Biertype: trappist, blond Brouwerij: abdij van Scourmont Smaak: Het bier zelf is qua uitzicht donkerblond tot lichtjes amberkleurig, licht gesluierd met een stevige witte schuimkraag. Het aroma wordt mee bepaald door de specifieke Chimay-giststam, met wat koriander, fruitig ook -lichte citrus- (sommige bierproevers herkennen banaan of notie van perzik), verder wat zoute mout. je krijgt de indruk van […]
Biertype: Abdijbier, Blond Brouwerij: Watou Smaak: Bernardus Tripel heeft een volle, satijnzachte schuimkraag en valt op door zijn uitgebalanceerde zachte en lange nasmaak (8% alc. vol). Door zijn discrete bitterheid zeer geschikt voor recepties of bij het aperitief Facebook
Biertype: Abdijbier, donker Brouwerij: abdij grimbergen. Om correct te zijn deze extra uitleg: Grimbergen is een Belgisch abdijbier. Het wordt gebrouwen door Alken-Maes te Alken. Alken-Maes is sinds 2008 een onderdeel van Heineken, maar bij de overname werd het merk Grimbergen toegewezen aan Brouwerij Carlsberg. Heineken kreeg wel een langdurige licentie op het merk. Voor de Belgische […]
Brouwerij: Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy Biertype: Trappist (donker) Rochefort 8 is net als zijn broertjes 5 jaar officieel houdbaar. Dit bier heeft een mooie roodbruine kleur met stevige -tussen wit en crémekleur- schuimkraag die goed aan de wand v/h glas blijft kleven. De geur is complex. Kruiden, fruitig en zelfs een beetje bitter. Rozijntjes en […]
Biertype: Trappist donker Brouwerij: Bierbrouwerij De Koningshoeven – La Trappe Smaak: Quadrupel is het zwaarste bier van La Trappe met een prachtige amberkleur. De warme, intense smaak is vol en goed gebalanceerd. Moutig zoet, licht gebrand en aangenaam bitter met een zoete afdronk. Quadrupel gist na op de fles en heeft aroma’s van onder andere banaan, […]
Blond bier Ne Blonde Loemelaer Blonde Loemelaer is een volmout kempisch streekbier zonder kruiden. Puur mout, hoppen, gist en water: bier in basisvorm. Het is een ongecompliceerde frisse dorstlesser van 6% alcohol. Heerlijk op een terrasje in de zomer als het zonnetje schijnt. Dit blondje wordt in grotere volumes gebrouwen bij Brouwerij de Graal in […]
Speciaalbier Lommel Brouwt Tripel De Lommel Brouwt Tripel is een blond, goudkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op fles. Een eerste ontmoeting is met een fruitige neus, met dank aan de gist. De volmondige smaak bevat een subtiele bitterheid en een prachtig hopkarakter. Dit is te danken aan de “dryhopping” techniek. Hierbij worden op […]