Bekijk de bieren van de tweede editie in 2016.
Brouwerij: Lommel Brouwt Bierstijl: IPA, Speciaalbier De Quercus IPA is onze jongste telg in de familie, en wordt als primeur voorgesteld op Bier en Bokes 2016. Het is een hoge gistingsbier van het type IPA, een Indian Pale Ale. De Quercus IPA is een goed gehopt, vrij bitter bier, te danken aan de 4 soorten […]
Brouwerij: Lommel Brouwt De Quercus Obscura is een donker bier, dat sinds het voorjaar van 2016 op de markt is. De licht gebrande smaak en de subtiele hoptoetsen maken dat dit bier een unieke combinatie geeft. Door de volmondigheid blijft zijn smaak mooi aanwezig. Het alcoholpercentage van 6,5% zorgt ervoor dat je zonder problemen van […]
Brouwerij: Lommel Brouwt Bierstijl: Tripel, blond, speciaalbier De Quercus Robur is een goudkleurige tripel. Het was de eerste telg uit de familie, waarbij de receptuur uit 2013 komt. Met een alcoholpercentage van 7,5% drinkt deze vlot weg. De neus ervaart onmiddelijk de prikkeling van de zoete en bittere toetsen. Het zoete danken we aan de gist, […]
Brouwerij: Het Nest Biersoort: IPA, speciaal bier ingrediënten: Gerstemout, tarwe, 4 hopsoorten, gist, water. Geproefd: Fruitig aroma, met een klein botergeurtje in de neus, sterk geparfumeerd. Erg (lychee, exotisch) fruitig van smaak, zacht gemout en mooi bitter (65 EBU), met ook hier enige boter aanwezig. De nasmaak is fruitig, bitter en droog. Niet heel volmondig. […]
Brouwerij: Thorberg Biertype: IPA, speciaalbier Wat maakt dit een Belgische IPA? Brouw proces: gebrouwen met een moutsamenstelling van pilsmout en caramelmout (lichte). De gist is een speciale gist die bijzonder geschikt is voor de fruitige IPA bieren. Hopping: De hopping gebeurd in 3 keer met zowel belgische als amerikaanse hoppen. De bitterheid ligt rond de […]
Brouwerij: Den Druppel Biertype: speciaal bier, blond Goudblond bier van hoge gisting met nagisting in de fles. Het gebruik van 3 Amerikaanse en 3 Duitse hopsoorten resulteert in een mooie balans tussen bitter en fruitig. Alcohol: 8,5% Facebook
Speciaal Duvel Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. Het aparte brouwproces, dat zo’n 90 dagen duurt, garandeert een pure stijl, een delicate pareling en een aangename alcoholzoete smaak. Een Duvel geldt nog steeds als dé referentie onder de zwaardere, blonde bieren. Het boeket is pittig […]
brouwerij: Liefmans (eigendom van Duvel moortgat) Biertype: oud bruin Liefmans Goudenband is een bier dat de zintuigen prikkelt op alle niveaus: prachtig in het glas met die diepe bruine kleur en een waaier aan geuren en smaken bij het degusteren. Het bier heeft een complex aroma ten gevolge van de gemengde gisting dat neigt naar […]
Brouwerij: De Dolle Brouwers Biertype: tripel Dulle Teve is een soort scheldnaam voor een ‘ambetante’ vrouw. Dit werd eerst gebruikt door een cafébaas die een eigen bier wilde en in de oerbar twee verschillende mogelijkheden zat te proeven. Zijn vrouw werd alsmaar ongeduldiger en telefoneerde, tot op het moment dat hij opmerkte: “Weet ge wat […]
Biersoort: speciaalbier Brouwerij: De Dolle Brouwers Drink arabier koel, zegt de Arabische tekst. Ingewijden beweren dat de Arabieren dit zachter zouden uitdrukken, in de zin van: men drinke het arabier koel. Hoe het ook zij, bier is daarginds verboden, hoe dorstlessend het ook moge zijn. Arabier (altijd met kleine a, meervoud arabiers in de zin […]
Brouwerij: St. Bernardus Watou Biersoort: Speciaalbier De absolute top in de hiërarchie van de St.Bernardusbieren en tevens het bier met het hoogste alcoholgehalte (10% alc. vol). Een donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag. Het paradepaardje van de brouwerij dat zich vlot laat drinken door zijn zachte volmondige smaak. De St.Bernardus Abt 12 heeft een […]
Brouwerij: Brasserie du bocq Biersoort: Speciaalbier Het stoute bier Deugniet wordt met natuurlijke ingrediënten gebrouwen en rijpt langzaam in de kelders van de brouwerij. Deze mooie Tripel is zowel fruitig (peer, citrus, mandarijntjes) als lichtjes floraal (limoen, acacia). Hij is zoet en rijk, zonder te veel alcohol. Het toont een geslaagd evenwicht met een elegante […]
Brouwerij: Den Toetëlèr Biersoort: Kriek, fruitbier Een kriekenbier gemaakt op basis van de Toetëlèr Wit en verse Haspengouwse krieken die samen vier maanden vergisten. Daarna wordt dit bier gelagerd en hergist op fles om dan nog drie maanden te mogen rijpen in onze kelder. Dit kriekenbier is licht fris zurig en zeker niet zoet. De […]
Brouwerij: Van Honsebrouck Biersoort: fruitbier Kasteel Rouge is een unieke mélange van Kasteel Donker en zoete kersenlikeur. Dit ‘fruitige’ bier is een prima cocktail of aperitief op een zonnig terras. Een bier voor de liefhebbers van zoete kersen met een overweldigend aroma. Het fruit overvleugelt de mout in het moederbier Kasteel Donker waaraan evenwel toetsen […]
Brouwerij: Brasserie de la senne Biersoort: Speciaal bier, blond, minder alcohol Lichtblond bier, sterk gehopt met een van de meest vermaarde aromatische hoppesoorten, wat het een erg fris fruitig aspect geeft en met verfrissende nuances die aan citrusvruchten doen denken. Alcohol: 4,5% facebook (alle info en foto van website brass. de la senne)
Brouwerij: Brasserie de la senne Biersoort: Speciaal bier; blond Licht koperkleurig blond, Jambe-de-Bois is een vol en krachtig bier. De neus doet denken aan rijpe banaan en een subtiele mix van oude variëteiten van aromatische hop. In de mond de mout domineert, ondersteund door een lange en fijne bitterheid. Alcohol: 8% facebook (alle info website […]
Brouwerij: De Kroon Biersoort: speciaal bier, blond Geslaagde combinatie van een robuuste volmondigheid en een floraal aroma. Gebrouwen met zorgvuldig uitgekozen hopsoorten en een fruitige gist. Een complex fruitig boeket van uitdagende citrus en overheerlijke tropische toetsen. Alcohol: 8,5% facebook (alle info en foto van De Kroon)
Biertype: Blond Brouwerij: De Poes Smaak: Het bier kan omschreven worden als een blond, ongefilterd bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8 %. Het bier is fruitig met lichte alcoholtoets achteraan de tong. Door het gebruik van een zeer hoogstaande bitter- en aromahop zorgen we ervoor dat er een bitterheid ontstaat die mooi in […]
Pils Stella Artois Stella pils wordt aangeboden voor diegene die van de gezelligheid willen komen genieten maar niet zozeer liefhebbers zijn van de zwaardere bieren. Biersoort: pils Alcoholpercentage: 5,2 % Herkomst: AB Inbev, Leuven 25 cl Brouwer Facebookpagina Terug naar alle bieren Blijf op de hoogte Facebook Instagram Envelope
Biertype: speciaal bier Brouwerij: Bosteels smaak: Karmeliet is een complex goud- tot bronskleurig bier met een romige schuimkraag. Dit komt onder meer door de gebruikte granen, maar ook door een beperkt gebruik van Stiermarkse hop, het overvloedig kruiden en het fruitig karakter (banaan en vanille) van de huisgist. De zoete aanzet evolueert verder in een uitgesproken sinaasappelsmaak […]
Stout Ne Stoute Loemelaer Stout Loemelaer is een zwart, romig, zoet-bitter bier met een alcoholpercentage van 9%. De officiële benaming is Russian Imperial Stout. Imperial stout is een zwaar bier en kenmerkt zich door een zeer donkere kleur. Zo heeft de Stout van brouwerij Amai een EBC van 150. De herkomst van dit biertype ligt […]
Tripel Ne Gouwe Loemelaer De Gouwe Loemelaer is een hooggistend bier, ambachtelijk gebrouwen met fruitige, citrusachtige hoppen als Amarillo en Saaz. De gist zorgt voor de frisse, fruitige, alcoholische toets van 9%. Bier wat koel bewaard dient te worden en met verstand gedronken! Deze gouwe wordt in grotere volumes gebrouwen bij Brouwerij Anders in Halen […]
Speciaalbier Ne Bruine Loemelaer De Bruine Loemelaer is een kruidig, donker bier van 7% alcohol. Bier, gemaakt door verschillende mouten te combineren met Hallertau Mittelfrüh hop, een aromatische hop uit het Duitse streek Beieren. Een lekker zacht en smaakvol bier om rustig van te genieten. Biersoort: donker bier Alcoholpercentage: 7,0% Herkomst: brouwerij Amai 33 cl Brouwer […]
Biertype: Speciaal bier Brouwerij: Brasserie D’Achouffe (sinds 2006 onderdeel van Duvel Moortgat) Smaak: een blond speciaalbier met verfrissende en fruitige smaken, het ideale bier om het aanbreken van de eerste mooie lentedagen te vieren. CHOUFFE Soleil is een ongefilterd bier, zowel hergist op vat als op fles. Dankzij zijn citrussmaak tegelijkertijd verfrissend en dorstlessend Seizoensbier beschikbaar […]
Brouwerij: Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy Biertype: Trappist (donker) Rochefort 8 is net als zijn broertjes 5 jaar officieel houdbaar. Dit bier heeft een mooie roodbruine kleur met stevige -tussen wit en crémekleur- schuimkraag die goed aan de wand v/h glas blijft kleven. De geur is complex. Kruiden, fruitig en zelfs een beetje bitter. Rozijntjes en […]
Blond bier Ne Blonde Loemelaer Blonde Loemelaer is een volmout kempisch streekbier zonder kruiden. Puur mout, hoppen, gist en water: bier in basisvorm. Het is een ongecompliceerde frisse dorstlesser van 6% alcohol. Heerlijk op een terrasje in de zomer als het zonnetje schijnt. Dit blondje wordt in grotere volumes gebrouwen bij Brouwerij de Graal in […]
Speciaalbier Lommel Brouwt Tripel De Lommel Brouwt Tripel is een blond, goudkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op fles. Een eerste ontmoeting is met een fruitige neus, met dank aan de gist. De volmondige smaak bevat een subtiele bitterheid en een prachtig hopkarakter. Dit is te danken aan de “dryhopping” techniek. Hierbij worden op […]