Brouwerij: Thorberg
Biertype: IPA, speciaalbier
Wat maakt dit een Belgische IPA?
Brouw proces: gebrouwen met een moutsamenstelling van pilsmout en caramelmout (lichte). De gist is een speciale gist die bijzonder geschikt is voor de fruitige IPA bieren.
Hopping: De hopping gebeurd in 3 keer met zowel belgische als amerikaanse hoppen. De bitterheid ligt rond de 40 IBU en is gedryhopt met 3 verschillende amerikaanse hoppen. Daarnaast wordt er ook late hoping toegepast.
Hop soorten: De hoppen zijn Belgische golding en Amerikaanse willamette, citra, equinox en mosaic.
Smaak: Heel fris, lekker bitter met een lange nasmaak van citrusfruit. Een heerlijke doordrinker voor de zonnige dagen of als dorstlesser na het verrichten van heldendaden.
Hergisting op fles: wals het laatste bier in de fles en giet dan toe in het glas.
Alcohol: 6,5%
