Brouwerij: Struise brouwers
De naam alleen al is een mond vol, laat staan het bier zelf! Deze Rye Quadrupel is gelagerd op bourbon vaten en is een reserva uit 2014. Deze dieprode amber met gelige schuimkraag heeft een heerlijk complex aroma waar onder andere vijgen, pruimen, peer, dadel en honing te ontwaren is. De smaak blijft niet achter, lekker droog en kruidig door de rogge met veel fruittonen. Ook de houtsmaak is goed terug te halen en voegt zeker wat toe aan de smaak.
alcohol: 10